Liofilizirani prašek je suh prašek, pridobljen s tehnologijo-sušenja z zamrzovanjem, postopkom, pri katerem se voda odstrani iz tekočih snovi s sublimacijo v okolju z nizko-temperaturo in vakuumom. Ta tehnologija je bila prvotno uporabljena za proizvodnjo toplotno{3}}občutljivih bioloških izdelkov-, kot so farmacevtski izdelki, encimi ali plazma-, saj učinkovito preprečuje razgradnjo aktivnih sestavin zaradi izpostavljenosti toploti.
Liofilizirani prašek se pogosto uporablja v farmacevtskem sektorju in se pojavlja v aplikacijah, kot so praški za injiciranje, cepiva (npr. oslabljeno živo cepivo proti japonskemu encefalitisu in liofilizirano človeško cepivo proti steklini), pa tudi v nekaterih kozmetičnih izdelkih. Njegova proizvodnja mora potekati v sterilnem okolju in je predmet inšpekcijskih pregledov skladnosti v skladu z dobrimi proizvodnimi praksami (GMP). Kontrola kakovosti liofiliziranega praška zajema parametre testiranja, kot so vsebnost vlage, ravni aktivnih sestavin in sterilnost; poleg tega zahteva shranjevanje v okolju z nizko-temperaturo in nizko-vlažnostjo, da ohrani svojo stabilnost.